Настойка на самогоне
Испробуйте рецепт, как приготовить настойку на самогоне. Это отличный алкогольный напиток, который имеет приятные цвет и аромат. Такая настойка украсит любой праздничный стол и поможет скрасить вечер.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 5 стаканов
- Сахарный песок 150-200 грамм
- Вода 20 мл
- Самогон По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Ягоды клюквы перебираем, для приготовления нужны только спелые, иначе настойка получится кислой. Промытые ягоды откидываем на сито, после чего перекладываем в миску и немного разминаем.
Шаг 2
2. В сотейник насыпаем сахар и наливаем воду, ставим на огонь.
Шаг 3
3. Нагреваем смесь на маленьком огне до полного растворения сахара, лучше не перепалить.
Шаг 4
4. Слегка помятую клюкву с соком пересыпаем в банку, заливаем ее полученным сахарным сиропом и вливаем до самого верха самогон. Закрываем крышкой, встряхиваем банку и отправляем её в кладовую на 2 недели для настаивания. После чего приступаем к дегустации.
Похожие рецепты
