Матча чай

Хочу поделиться классическим способом приготовления чая матча. Это японский зелёный чай, который растерли в порошок. Вкус у него оригинальный, сложный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 160 Миллилитров
Порошок матча 4 Грамма
Подсластитель По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Вскипятите воду. Затем немного остудите ее примерно до 80 градусов.

Шаг 3

Просейте матча порошок в кружку. Чтобы не оставалось комочков, можно использовать небольшое ситечко.

Шаг 4

Затем специальным венчиком или с помощью капучинатора взбейте матчу с водой.

Шаг 5

Перед подачей можно добавить подсластитель по вкусу. Матча чай готов!

Оценить рецепт

5.0 2