Матча чай
Хочу поделиться классическим способом приготовления чая матча. Это японский зелёный чай, который растерли в порошок. Вкус у него оригинальный, сложный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 160 Миллилитров
- Порошок матча 4 Грамма
- Подсластитель По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Вскипятите воду. Затем немного остудите ее примерно до 80 градусов.
Шаг 3
Просейте матча порошок в кружку. Чтобы не оставалось комочков, можно использовать небольшое ситечко.
Шаг 4
Затем специальным венчиком или с помощью капучинатора взбейте матчу с водой.
Шаг 5
Перед подачей можно добавить подсластитель по вкусу. Матча чай готов!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2