Манные кексы с курагой

Слово происходит от англ. cakes – пирожные, однако собственно кексом принято считать сдобное кондитерское изделие с вкраплениями из сухофруктов, ягод, орехов, кусочков свежих фруктов, цукатов, мармелада.Кексы подают к столу в качестве десерта: либо к чаю, либо в сопровождении сладких соусов и сиропов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Манная крупа 1 Стакан
• Кефир 250 Миллилитров
• Яйцо 2 Штуки
• Коричневый сахар "Мистраль" 3-4 Ст. ложек
• Разрыхлитель 1 Чайная ложка
• Ванильный сахар По вкусу
• Соль Щепотка