Макароны с сыром (быстро и вкусно)
45 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Макароны с сыром (быстро и вкусно)

Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макароны из твердых сортов пшеницы 250 Грамм
  • Твердый сыр 150 Грамм
    можно разных сортов
  • Томатный соус 100 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 1 Ст. ложка

Шаг 1

Макароны отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Я лично кладу макароны в кипяток, солю, довожу до кипения и снимаю кастрюлю с огня, перемешиваю, плотно накрываю крышкой (можно также укутать полотенцем) и держу примерно 15 минут. За это время еще один раз перемешиваю, чтобы макароны не слиплись. Через 15 минут откидываю макароны на дуршлаг. Они получаются рассыпчатыми, не разваренными.

Макароны отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Я лично кладу макароны в кипяток, солю, довожу до кипения и снимаю кастрюлю с огня, перемешиваю, плотно накрываю крышкой (можно также укутать полотенцем) и держу примерно 15 минут. За это время еще один раз перемешиваю, чтобы макароны не слиплись. Через 15 минут откидываю макароны на дуршлаг. Они получаются рассыпчатыми, не разваренными.

Шаг 2

Ну что ж, макароны готовы, приступим непосредственно к запеканке. Форму для запекания смажьте растительным маслом. На дно выложите половину макарон, сверху обильно присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Можно использовать абсолютно любой сыр, очень хорошо подойдет пармезан в сочетании с моцареллой.

Ну что ж, макароны готовы, приступим непосредственно к запеканке. Форму для запекания смажьте растительным маслом. На дно выложите половину макарон, сверху обильно присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Можно использовать абсолютно любой сыр, очень хорошо подойдет пармезан в сочетании с моцареллой.

Шаг 3

Следующим слоем выложите оставшиеся макароны, полейте томатным соусом. Это нужно делать именно на втором слое макарон, чтобы соус пропитал всю запеканку. В конце снова щедро присыпьте тертым сыром.

Следующим слоем выложите оставшиеся макароны, полейте томатным соусом. Это нужно делать именно на втором слое макарон, чтобы соус пропитал всю запеканку. В конце снова щедро присыпьте тертым сыром.

Шаг 4

Отправьте запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Готовую запеканку подавайте, украсив зеленью. Кушайте с удовольствием!

Отправьте запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Готовую запеканку подавайте, украсив зеленью. Кушайте с удовольствием!

Похожий видео рецепт "Макароны с сыром (быстро и вкусно)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Зоя Алексеева
25.01.2019 01:37
Очень-очень вкусно
Вероника Суботко
06.01.2020 20:40
Что может быть вкуснее макарон с сыром? Только макароны с сыром :smile: Спасибо!
Ksenija1
25.11.2018 10:20
Для любителей макарон - это рай! Я в восторге, 5 баллов за рецепт!
Руслана
21.09.2018 15:20
И правда быстрый, вкусный и сытный обед! Благодарю за вкусную идею, мне понравилось!
Милана
13.06.2018 14:40
согласно, быстро и вкусно!
Toma89
08.08.2017 04:40
Макароны и сыр - идеальное сочетание!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×