Лимонное печенье "Снежное"

Сочное и нежное — лимонное печенье "Снежное"! Ароматное и легкое, в меру сладкое, рассыпчатое печенье, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым. Готовится очень легко и получается всегда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 340 Грамм
Яйца 2 Штуки
Масло сливочное 100 Грамм
можно заменить на маргарин
Сахар 100 Грамм
Лимон 1 Штука
Сахарная пудра 100 Грамм
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

327 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Вот такие ингредиенты потребуются нам для приготовления печенья.

Шаг 2

Сливочное масло растопить и взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 3

Добавить яйца и снова взбить.

Шаг 4

С лимона снять цедру и выжать сок. Добавить в тесто. Туда же кладем соль и снова взбиваем.

Шаг 5

Добавляем муку с разрыхлителем, вымешиваем мягкое тесто.

Шаг 6

Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 7

Достать тесто из холодильника, скатать шарики. Каждый шарик обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.