15 мин

Креветки с чили и чесноком

Для любителей креветок и чили, пальчики оближешь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Очищенные сырые креветки среднего размера 450 грамм
Упаковка смеси приправ (как например, McCormick® Original Buffalo Wings Seasoning Mix) 1 штука
Сливочное масло 1 ст. ложка
Рубленый чеснок 2 ч. ложки
Измельченный красный перец 1/4 ч. ложки
Крупно нарезанная свежая кинза 1/4 стакана
Сок лайма 2 ч. ложки
Кусочки лайма для украшения 4 штуки

Описание приготовления:

Промыть креветки холодной водой и промокнуть насухо бумажным полотенцем. Положить креветки и смесь приправ в полиэтиленовый пакет и хорошо встряхнуть.
В большой сковороде нагрейте на среднем огне масло, чеснок и красный перец, пока масло не расплавится. Увеличить огонь до средне-высокого, когда масло начнет шипеть добавить креветки в сковороду. Готовить креветки, постоянно перемешивая, пока они не станут ярко-розовыми снаружи, и мясо больше не будет прозрачным, 4 - 5 минут. Не пережарить.
Снимите сковороду с огня и перемешайте в кинзой и соком лайма. Украсить с кусочками лайма и подавать горячим.

Видео рецепт "Креветки с чили и чесноком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 14

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Шашлык из креветок с чили и тыквенными семечками

Сыр Пармезан Тыквенные семечки Красный винный уксус Соль Чеснок Черный перец Жареный чили Пучок кинзы Креветки

Рецепт приготовления шашлычков из креветок с соусом из перца чили, чеснока, кинзы, йогурта, тыквенных семечек и сыра Пармезан.

30 мин

–

4.3

–

Креветки под коньяком

Креветки крупные Сливочное масло Оливковое масло Коньяк Вино белое сухое Чеснок Крахмал Лимон Перец чили Петрушка, зеленый лук

Один из моих любимейших способов приготовления креветок - это креветки под коньяком. Вкусно, довольно просто и оригинально. Рекомендую попробовать!

30 мин

–

4.1

–

Креветки в сливочном соусе

Тигровые свежие креветки Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Зелень Перец чили Лайм Соль, перец

Креветки в сливочном соусе - это очень быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать и как горячее блюдо, и как закуску. Рекомендую попробовать - очень вкусно!

10 мин

–

3.9

–

Креветки в томатном соусе

Креветки Твёрдый сыр Оливковое масло Чеснок Лук Помидоры Красный перец чили Соль и перец Лимонный сок

Креветки многие любят. Но чаще всего их просто отваривают и едят вприкуску с пивом. Иногда из них делают салаты. Я вам предлагаю приготовить креветки в томатном соусе.

40 мин

–

3.2

121

Брускетта с креветками

Креветки вареные Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Багет Молотый чили

Брускетту с креветками вы приготовите за 10-150 минут. Это - отличная закуска к вину. Легкая, простая в приготволении, нехитрая. Вареные креветки надо обжарить на масле со специями, багет запечь, все!

25 мин

–

4.0

–

Креветки с карри

Креветки Кипяченая вода Корень имбиря Молотый кориандр Молотый тмин Томатная паста Чеснок Смесь специй "Гарам Масала" Карри Репчатый лук Помидоры Палочка корицы Семена кардамона Бутончики гвоздики Зеленый перец чили

Креветки с карри готовятся очень быстро. Я делаю их с помидорами и луком. Очень вкусно, блюдо подходит к любому гарниру.

30 мин

–

3.6

–