Креветки с чили и чесноком

Для любителей креветок и чили, пальчики оближешь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Очищенные сырые креветки среднего размера 450 Грамм
Упаковка смеси приправ (как например, McCormick® Original Buffalo Wings Seasoning Mix) 1 Штука
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Рубленый чеснок 2 Чайных ложки
Измельченный красный перец 1/4 Чайных ложки
Крупно нарезанная свежая кинза 1/4 Стакана
Сок лайма 2 Чайных ложки
Кусочки лайма для украшения 4 Штуки

Количество порций

Описание приготовления:

Промыть креветки холодной водой и промокнуть насухо бумажным полотенцем. Положить креветки и смесь приправ в полиэтиленовый пакет и хорошо встряхнуть.
В большой сковороде нагрейте на среднем огне масло, чеснок и красный перец, пока масло не расплавится. Увеличить огонь до средне-высокого, когда масло начнет шипеть добавить креветки в сковороду. Готовить креветки, постоянно перемешивая, пока они не станут ярко-розовыми снаружи, и мясо больше не будет прозрачным, 4 - 5 минут. Не пережарить.
Снимите сковороду с огня и перемешайте в кинзой и соком лайма. Украсить с кусочками лайма и подавать горячим.