Каша гречневая на молоке
На мой взгляд, гречневая каша на молоке довольно сильно отличается от обычной гречки, ведь у нее более мягкий вкус, а сама каша, приготовленная таким способом, получается намного питательнее и сытнее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крупа гречневая 1 стакан
- Молоко 3-4 стаканов
- Вода 300 мл
- Масло сливочное 50 грамм
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Наливаем воду в кастрюлю и доводим ее до кипения. Гречневую крупу промываем несколько раз и засыпаем ее в кипящую воду, варим примерно 10 минут, пока гречка не впитает жидкость.
Шаг 2
Затем заливаем гречку молоком и продолжаем варить ее на медленном огне до полной готовности.
Шаг 3
Готовая гречневая каша должна быть немного жидковатой, снимаем ее с огня, добавляем в кашу сливочное масло, соль и сахар. Перемешиваем все и на 10 минут оставляем кашу настаиваться под крышкой.
Шаг 4
Подаем кашу со свежими фруктами или просто так, без добавок. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт
5.0
99
Step Cavalli
19.01.2022 12:08
Отличный рецепт - мои дочки оценили! Спасибо большое за вкусную кашу! Как говорится: "Кашу маслом не испортишь", так что я положил треть пачки (чуть чуть побольше, чем в рецепте). На данное количество каши/воды/молока - идеальное соотношение соли/сахара. Соль в чайной ложке кладите без горки!
Даниил Матвеец
26.11.2021 14:56
Самый четкий рецепт!
Baklz
04.10.2021 23:15
Самый удачный рецепт! Ядро гречки не осталось твердым, потому что варилось сначала в воде. А вот если бы молоко сразу бы залили, каша бы получилась полусырая. Я уже ученая, поэтому готовлю в домашних услвоиях кашу только по этому рецепту!
Эмиль Шагинян
02.09.2021 05:19
Все вышло вкусно
Похожие рецепты
Гречневая каша на молоке
Молоко
Вода
Гречневая крупа
Сливочное масло
Сахар
Соль
Гречка — одна из самых полезных круп. Белок из гречки почти полностью усваивается, а углеводы дают длительную сытость. Поэтому советую, как приготовить гречневую кашу на молоке для семейного завтрака.
Каша из гречневого продела
Вода
Молоко
Гречневый продел
Масло сливочное
Соль
Сахар
Каша из гречневого продела — вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для деток. Варится она быстро и совсем просто. Приготовьте ее своему чаду на завтрак!
Каша из гречневых хлопьев на молоке
Молоко
Хлопья гречневые
Сахар
Соль
Масло сливочное
Быстрый завтрак легко можно приготовить из гречневых хлопьев на молоке. Получается вкусно, сытно и очень просто. Так что берите рецепт на вооружение!
