Грушевое варенье с виноградом
Грушевое варенье с виноградом относится к разряду деликатесных. Знаю, что оно популярно на юге Украины. Груши и виноград поспевают практически одновременно - объедините их вкусы, приготовив варенье.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Груши 2 Килограмма
- Виноград 300 Грамм
сорт без косточек - Сахар 2,4 Килограмма
- Вода 300 Миллилитров
- Лимон 1 Штука
Шаг 1
Спелые крепкие груши помыть и обсушить.
Шаг 2
Порезать кусочками.
Шаг 3
Виноград разобрать на ягодки, помыть.
Шаг 4
Из воды и сахара сварить сироп.
Шаг 5
В кипящий сироп положить виноград.
Шаг 6
Добавить груши, размешать, довести до кипения и варить 15 минут на медленном огне.
Шаг 7
Добавить оставшийся сахар и варить до готовности примерно час, постоянно помешивая.
Шаг 8
За 10 минут до конца варки добавьте сок одного лимона.
Шаг 9
Горячее варенье разложить по банкам и закатать. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
17.08.2013 18:51
:biggrin: :biggrin:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Пюре из груш и яблок на зиму
Фрукты
50 мин
Грушевое варенье с кофе
Фрукты
45 мин
Грушевое варенье с маком
Фрукты
1 ч. 30 мин
Груши в сахарном сиропе
Фрукты
1 ч. 0 мин
Груши в пюре из красной смородины
Фрукты / Ягоды
30 мин
Варенье из груш на зиму
Фрукты
1 ч. 0 мин
Варенье из груш с бананами
Фрукты
2 ч. 0 мин
Джем из груши
Фрукты