Гренки с яйцом на сковороде
Гренки с яйцом на сковороде - это поджаренный различными способами хлеб,– блюдо, которое в разных вариациях встречается во многих кухнях мира. Мы же будем готовить сладкие гренки с молоком и яйцом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белый хлеб 400 Грамм
- Молоко 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 2-3 Ст. ложек
-
Оливковое масло
- По вкусу
для жарки
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты. Батон лучше использовать уже нарезанный. Если хлеб цельный - нарезать его на одинаковые ломтики.
Шаг 2
В удобной миске взбить вместе яйцо, молоко и сахар. Желательно, чтоб молоко было теплым, таким образом сахар быстрей и лучше раствориться.
Шаг 3
Сковородку разогреваем и наливаем в нее немного масла. Кусочки хлеба опускаем в кляр (делаем это быстро) и выкладываем кусочки на сковородку. На среднем огне обжариваем батон с двух сторон до появления корочки.
Шаг 4
Готовые гренки выкладываем на блюдо (можно предварительно промокнуть бумажной салфеткой). Даем немного им остыть и подаем к столу.
Видео рецепт "Гренки с яйцом на сковороде"
Комментарии к рецепту
