Геркулесовое печенье диетическое

Это печенье смело можно назвать диетическим, оно не содержит ни капельки жира или сахара. Оно очень полезное благодаря геркулесовым хлопьям, изюму, орехам и семечкам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Геркулесовые хлопья 100 Грамм
Кефир 100 Миллилитров
нежирный
Мед 1 Чайная ложка
Изюм, орехи, семечки 30 Грамм
Корица молотая 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Приготовим необходимые продукты. Изюм распарить и отцедить.

Шаг 2

2. Хлопья залить кефиром и оставить в теплом месте на 40 минут. Накрыть крышкой.

Шаг 3

3. Спустя 40 минут овсянка должна впитать кефир и немного разбухнуть.

Шаг 4

4. Очищенные орехи нужно немного измельчить.

Шаг 5

5. Вводим в геркулесовые хлопья мед, изюм, орехи, семечки. Добавляем цедру или корицу.

Шаг 6

6. Перемешиваем. Тесто для печенья готово. Оно липкое и вязкое, но течь не должно.

Шаг 7

7. Включаем духовку на 200 градусов. Печенье мокрыми руками катаем в шарики и слегка сплющиваем. Выкладываем на смазанный лист или лучше на сухой силиконовый коврик (его смазывать не нужно).