Домашнее пиво
Рецепт приготовления домашнего пива из меда, хмеля и дрожжей. Предложенный рецепт домашнего пива относится к старорусским традиционным напиткам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мед 2 кг
- Хмель 25 грамм
- Дрожжи 50 грамм
Калорийность
274 ккал
Калорийность
33 г
Белки
4 г
Жиры
27 г
Углеводы
Описание приготовления:
Чем дольше вы будете выдерживать его, тем вкуснее оно станет.
Приготовление:
Размешать мед в воде в большой кастрюле, добавить хмель и довести до кипения. Варить 1 час, время от времени помешивая. Процедить медовую жидкость в емкость, добавить дрожжи и дать постоять при комнатной температуре в течение недели, не закрывая. Через неделю закрыть емкость с пивом и поставить в прохладное место на 3 дня. По прошествии недели домашнее пиво будет готово к употреблению. Готовое пиво разлить по бутылкам, закрыть и хранить в холодильнике.
Оценить рецепт
3.2
22
любитель пива
25.07.2017 10:05
да, это не Рио-де-Жанейро. Я извиняюсь, а какие дрожжи использовать? При какой температуре их вносить? Где взять пузырьки? пиво - дело тонкое, требующее внимания и чистоты. А вы скидали туда все что было под рукой и ждете какого-то результата. Не выйдет.
АНДРЕЙ ИВАНОВ
03.06.2015 00:23
Старорусским это пиво не назовёшь . На Руси о дрожжах не слыхивали - на закваске всё делалось. НАЗЫВАЙТЕ ВЕЩИ СВОИМИ ИМЕНАМИ.
Daniil
02.12.2013 15:58
а где можно купить химель
Гость
12.07.2014 09:20
в аптеке продают правда ток сушенный
Вера
04.09.2012 15:48
10 литров кипяченой воды.
vlad
04.09.2012 13:12
Большая кастрюля воды-это сколько литров?
Похожие рецепты
Домашнее пиво летнее
Вода
Ячменный солод
Хмель
Патока или повидло
Соль
Рецепт приготовления домашнего пива из ячменного солода, хмеля и патоки. Чем дольше будет храниться пиво, тем крепче оно станет.
Домашнее пиво из хмеля
Кипяток
Сахар
Патока
Хмель сухой или свежий
Дрожжи
Мука
Порадуйте себя настоящим пивом из хмеля собственного приготовления! И поверьте мне, вы удивитесь насколько вкус домашнего пива отличается от покупного - это совершенно другой уровень качества.
Домашнее пиво из ячменя
Вода
Хмель
Зерна ячменя
Сахар
Дрожжи
Белые и черные сухари
Считается, что самое вкусное пиво - это сделанное из ячменя. Ну что ж, у вас есть замечательный шанс проверить это самостоятельно, приготовив вкуснейшее пиво из ячменя в домашних условиях.
Домашнее пиво из свеклы
Вода
Свекла
Соль
Хмель
Дрожжи пивные
Можжевеловые ягоды
Домашнее пиво из свеклы первый раз я делала в прошлом году. На даче был большой урожай. В этом году я тоже хочу сделать несколько бутылок такого пива. Делюсь рецептом. Это просто и вкусно!
Домашнее пиво из хлеба
Хлеб кисло-сладкий
Хмель
Сахар
Ржаной солод
Дрожжи
Соль
Перец
Если вы хотите приготовить замечательное домашнее пиво из хлеба, то стоит начать с этого рецепта. Здесь все предельно просто, а по вкусу пиво получается насыщенным, c легким привкусом кваса.
Домашнее пиво из концентрата
Вода
Не охмеленный солодовый экстракт
Глюкоза
Пивной концентрат в банке
Если вы решили серьезно заняться приготовлением домашнего пива, то проще всего сделать его из концентрата. К тому же по вкусу такое пиво будет максимально приближено к знаменитым брендам.
Домашнее осетинское пиво
Питьевая вода качественная
Белая кукурузная мука
Зерна ячменя
Зерна пшеницы
Дрожжи
Домашнее осетинское пиво такой же традиционная часть национальной кухни, что и тамошние знаменитые пироги. Осетинское пиво - это священный напиток, когда его готовят, молятся богу.