Селёдка маринованная с лимоном и луком
Вода
Сок лимона
Растительное масло
Лук
Сельдь
Специи
Очень вкусная закуска из рыбы, которая украсит любой праздничный стол. Если вы ищете рецепт маринования селёдки без уксуса, то маринад с лимоном и луком — идеальный вариант!
Маринад с лимоном для шашлыка
Масло оливковое или растительное
Лимонный сок
Базилик свежий измельченный
Чеснок
Тимьян свежий измельченный
Соль
Перец черный
Лимон
Маринад с лимоном для шашлыка готовится из лимонного сока и сушеных или свежих трав. Такой маринад подходит к любому мясу, рыбе, креветкам. Мариноваться мясо в таком маринаде может от получаса до 7 ч.
Маринованная семга с лимонным соком, кориандром и перцем
Семга
Масло растительное
Сахар
Кориандр
Лимон
Соль
Перец молотый
Сочный вариант рыбной закуски, который готовится практически без соли! Семгу можно использовать для создания брускетт, бутербродов, канапе и т.д. Ваши гости обязательно попросят рецепт маринования!
Скумбрия маринованная без уксуса
Масло растительное
Соль
Перец черный горошек
Скумбрия
Лимон
Лук репчатый
Чтобы замариновать скумбрию, необязательно использовать уксус. В этом вам поможет лимонный сок. Рыбка получится идеально вкусной и сочной, главное — выдержать ее не менее 2 суток, переворачивая.
Лосось в лимонно-горчичном маринаде
Лимонный сок
Панировочные сухари
Сметана
Горчица
Специи
Соль, перец черный молотый
Стейк лосося
Лимонно-горчичный маринад сделает Ваше блюдо незабываемым! Такой стейк из лосося можно смело подавать на праздничный стол - гости будут в восторге.