Соусы без вреда

Кляр без муки

Сыр Сметана Яйцо Специи

Сделать кляр без муки очень просто. Кляр понадобится для приготовления отбивных из мяса, птицы и рыбы. Добавьте в него специи по вкусу и предназначению.

15 мин

2

4.7

310

Горчица с зернами

Уксус фруктовый или винный Растительное масло Горчичный порошок Горчичное семя Сахар Соль Перец молотый

Горчичный соус, приготовленный по этому рецепту, обладает приятной кислинкой и текстурой, а также насыщенной остротой. Ниже — простое описание того, как приготовить горчицу с зернами.

9 ч.

–

5.0

–

Брусничный соус к мясу без вина

Вода Сахар Имбирь тертый свежий Цедра лимона Корица

Обычно соусы из ягод приготовить можно с добавлением вина. Но если спиртного дома не держите, рекомендую этот простой рецепт брусничного соуса к мясу без вина. Не менее вкусно и сочно получится!

15 мин

–

3.3

–

Аджика без варки

Перец острый красный Грецкие орехи Кинза свежая Семена кориандра Соль крупная Хмели-сунели Укроп свежий Базилик свежий фиолетовый Чеснок

Как оказалось, приготовить такую ароматную кавказскую приправу совсем несложно, так что если вам интересно, как это сделать, в этом рецепте вы найдете всю необходимую вам информацию.

25 мин

–

4.3

–

Майонез без яиц

Масло растительное Молоко Сок лимона Горчица Соль

А вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить майонез самостоятельно, ведь сделанное своими руками всегда получается вкусней и полезней. Специально для вас - рецепт майонеза без яиц.

10 мин

–

4.9

619

Кляр без яиц

Пиво светлое Мука Соль Перец

Кляр без яиц самый простой и дешевый, к тому же он постный. Само слово кляр означает "жидкое тесто". Благодаря кляру кусочки рыбы, овощей, мяса приобретают аппетитный вид и вкусную хрустящую корочку.

5 мин

–

3.7

142

В вопросе правильного питания зачастую акцент делается главных блюдах, в то время как тема соусов незаслуженно остаётся нераскрытой. Однако не стоит забывать, что их роль в рационе пусть не ведущая, но достаточно значимая. Именно поэтому важно знать рецепты соусов без вреда для фигуры и здоровья — секреты интересных и полезных дополнений, которые способны выгодно оттенить вкус привычных блюд. Полезные для здоровья соусы, как правило, готовятся на основе растительных масел с добавлением всевозможных трав и специй. Современный ассортимент в супермаркетах позволяет купить готовую баночку заправки для салата или соуса для мяса, рыбы, овощей, однако подавляющее большинство из них содержит консерванты и различные химические вещества, основная задача которых — придать продукту приятный вкус и цвет. Попробуйте приготовить соус без вредных продуктов в домашних условиях, и вы увидите, как выгодно он отличается от покупного!