Блюда из перловки
Тефтели с перловкой
Фарш мясной
Тыква
Крупа перловая
Базилик сушеный
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Консервированный томатный соус в банке
Соль
Перец черный молотый
Сегодня вместо привычных тефтелей мы приготовим необычные тефтельки с перловкой. Очень интересное сочетание, которое ничем не уступает по вкусовым качествам традиционным тефтелям.
Рассольник с перловой крупой
Мясо
Крупа перловая
Томатная паста
Масло растительное
Паприка
Морковь
Лук
Картофель
Каперсы
Огурцы соленые
Рассольник с перловой крупой - наверное, самый правильный рассольник. В большинстве хороших кулинарных книг, которые доводилось читать, рассольник готовят именно так - с перловой крупной. Даю рецепт.
Щи уральские
Грудинка нежирная
Желудки цыплячьи
Капуста квашеная
Томатная паста
Перловая крупа
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Картофель
Зелень
Соль, перец
Щи уральские существенно отличаются от традиционных. Щи по-уральски уникальны и по составу ингредиентов, и по вкусовой гамме, и даже по цвету. Делюсь рецептом.
Плов из перловки
Морковь
Перловка
Мясо
Курдючное сало
Изюм
Курага
Луковица
Соль
Молотый перец
Рецепт приготовления плова из перловки.
Грибной суп с перловкой
Вода
Шампиньоны
Перловка
Чеснок
Морковь
Лук
Картошка
Соль
Специи
Грибы да перловка - казалось бы, два несочетаемых ингредиента, но не тут-то было! Такое мнение ошибочно, и этот суп - прекрасное тому доказательство. Суп хорошо подходит для диеты диабетиков.
Рассольник в мультиварке
Говядина
Картофель
Лук
Морковь
Перловая крупа
Растительное масло
Соленые огурцы
Лавровый лист
Соль, перец
Ароматный, наваристый рассольник - традиционный русский супчик, без которого многие не мыслят своего рациона. Приготовить рассольник в мультиварке проще простого - рассказываю, как.