Блюда из папайи
Папайя – желтый плод продолговатой формы. Европейцы познакомились с ним благодаря жителям Альтийских островов, хотя его родиной является Мексика, Азия, Южная Африка.
Внутренняя часть плода мягкая, ароматная, с содержанием значительного количества клетчатки, углеводов, белка и витаминов. Этот фрукт нормализует кислотность желудка, работу печени, приводит в норму сахар. Поэтому вкусные блюда из папайи еще и полезны.
Сальса из ананаса и папайи
Чеснок
Лимон
Соль
Помидоры
Ананас
Папайя
Луковица
Пучок петрушки
Перец чили
Сальса из ананаса и папайи - чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию - и будто переносишься куда-то в тропики.
Курица с сальсой из папайи
Рикотта
Мука
Пиво
Куриное филе
Зелень и чеснок
Соль и перец
Растительное масло
Яйцо
Папайя
Ананас
Луковица
Перец чили
Лимон или лайм
Чеснок и зелень
Помидор
Если вы с удовольствием пробуете новые интересные блюда, тогда не проходите мимо! Для вас у меня есть очень оригинальный вариант горячего, который придется по вкусу всем любителям экспериментов.
Сом Там
Спаржевая фасоль
Арахис
Рыбный соус
Чеснок
Креветки сушеные
Пальмовый сахар
Зеленая папайя
Перец чили
Помидоры черри
Лайм
Сом Там - это тайский салат из зеленой папайи. Говорят, что он один из самых любимых у тайских женщин. Может, и вам полюбится своим кисло-сладким и острым вкусом. Он очень сочный и готовится легко.
Сорбе из папайи
Папайя
Сыр Филадельфия
Мед
Лайм
Сорбе из папайи в летнюю жару освежает лучше любого мороженого. Один из моих самых любимых десертов.
Пирог из папайи
Сливки
Сгущенное молоко
Лимонный сок
Папайя
Готовый корж для торта или пирога
Рецепт приготовления одного из самых экзотических для наших широт домашних пирогов из свежей папайи.
Гранола с ананасом, папайей и семечками
Папайя
Кленовый сироп
Мед
Коричневый сахар
Масло канолы
Корица
Апельсиновая цедра
Соль
Рецепт приготовления гранолы с ананасом, папайей, семенами подсолнечника и апельсиновой цедрой.
Коктейль "Страсти папайи"
Лед
Молоко
Папайя
Йогурт ванильный
Сгущенное молоко
Сахар
Сливочный сыр
Рецепт приготовления коктейля "Страсти папайи".
Простые рецепты из папайя будут интересны не только любителям тропической кухни, хоть блюда из этого фрукта не отличаются своим разнообразием.
Чаще всего папайю едят в свежем виде. Для этого достаточно разрезать плод, избавиться от черных мелких семечек и вырезать сочную мякоть, которую подают к столу, нарезая на порционные кусочки. Перед употреблением мякоть сбрызгивают соком лайма. Но для того чтобы мякоть была вкусной, важно правильно выбирать папайю. Сделать это очень легко: достаточно найти зрелый плод. Важно, чтобы он не был перезревшим или недозревшим. Его используют для приготовления основных блюд. В тропических странах очень популярны салаты из папайи (к примеру, острый тайский салат). Для его приготовления используют недозревшую папайю. Фрукт нарезают и добавляют к сушеным креветкам. Заправляют перцем чили и чесноком. Различные варианты салатов — это далеко не все из того, что можно приготовить из папайя. Предлагаем всегда быть в курсе новых тенденций, определяющих вкусное приготовление блюд из папайи, и в этом вам помогут подробные рецепты наших авторов.