Пчак
Главный повар
Старший редактор
Пчак – национальный узбекский нож с широким клинком и односторонней заточкой, который применяют для нарезки овощей и мяса. Рукоять ножа имеет округлую форму и навершие, делают ее из кости, рога или дерева и искусно декорируют разными орнаментами.