Нож-декоратор
Главный повар
Старший редактор
Нож-декоратор – нож с выпуклыми зубцами по всей поверхности клинка, который применяют для нарезания овощей (огурцов, картофеля, редиса или моркови), замороженного масла и теста. Форма клинка ножа-декоратора позволяет искусно нарезать ломтики и делать их поверхность волнистой.