Катори
Главный повар
Старший редактор
Катори – небольшие чашечки, в которых подают блюда индийской кухни. Катори изготавливают из латуни или серебра. В Индии катори ставят на специальные подносы (тхали) и украшают кусочками овощей, фруктов или зеленью. По центру тхали всегда располагают катори с рисом.