Заварной крем с какао
Важно знать несколько рецептов кремов для различных десертов. Они являются неотъемлемым элементов таких блюд. А ещё можно пробовать разные, тогда вкус десерта будет совершенно меняться.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Ст. ложки
- Сметана 25% 200 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Какао 4 Ст. ложки
- Сахар 5 Ст. ложек
- Ванильный сахар 10 Грамм
Количество порций
Калорийность
331 ккал
Калорийность
6 г
Белки
20 г
Жиры
32 г
Углеводы
Шаг 1
Сметану взбейте с обычным и ванильным сахаром. Затем поставьте смесь на водяную баню.
Шаг 2
Теперь добавьте муку и яйцо, продолжайте варить, помешивая. Как только смесь начнет загустевать, всыпьте какао.
Шаг 3
Мешая, держите смесь на водяной бане до нужной густоты. Потом снимите с огня. Использовать крем можно сразу, как только он остынет.
Видео рецепт "Заварной крем с какао"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
