Заливной пирог на кефире в мультиварке
В этом рецепте я расскажу, как приготовить заливной пирог на кефире в мультиварке. Такой пирог напоминает весну. Много зелени и лука, альтернатива весенним супам. Очень вкусно, попробовать стоит!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 2 стакана
- Мука 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Яйца вареные 4 штуки
- Сыр адыгейский 100 грамм
- Зелень 2 пучка
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Сода 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Мелко нарезаем лук с зеленью. Припускаем на сковороде с маслом. Нарезаем заранее отваренные яйца и сыр, солим и смешиваем с зеленью.
Шаг 2

Приступаем к тесту. Взбиваем яйца венчиком, добавляем соль, сахар и соду. Вливаем масло. Затем кефир. Хорошенько всё перемешиваем до однородности.
Шаг 3

Добавляем муку, тесто должно получиться не очень густым. 2/3 выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Сверху кладем начинку. И заливаем всё оставшимся кефирным тестом.
Шаг 4

Выпекаем 50 минут, установив режим "Выпечка" в мультиварке. Пирог вынимаем через 15 минут после того, как он испечется. Украшаем сеткой из майонеза. Сверху можно насыпать зелени (я выбрала укроп). Вкуснятина, да и только!
Видео рецепт "Заливной пирог на кефире в мультиварке"

Похожие рецепты





