Витаминный напиток из свеклы, манго и помидор

Рецепт приготовления полезного и, главное, вкусного витаминного напитка из свежих красных овощей и ягод.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 1 Штука
Манго 1/2 Штуки
Красный сладкий перец 1/2 Штуки
Помидор «сливка» 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Выберите самые качественные овощи, тщательно помойте их и дайте просохнуть.

Шаг 2

2. Очистите свеклу и порежьте ее на маленькие кусочки. С помощью соковыжималки выжмите из нее сок.

Шаг 3

3. Манго разрежьте вдоль, убрав косточку, снимите с него кожицу, порежьте на кусочки и выжните сок.

Шаг 4

4. Помидор порежьте на кусочки и тоже выжмите из него сок.

Шаг 5

5. Половинку перца порезать на сектора и тоже выжать сок. Оставшуюся мякоть всех овощей можно выбросить.

Шаг 6

6. Смешать все соки до однородности, налить в стакан и тут же употребить в пищу. Никогда не готовьте витаминные соки впрок – натуральные витамины быстро разрушаются под воздействием кислорода и солнечных лучей.

Оценить рецепт

5.0 2

Комментарии к рецепту

Лев

16.07.2012 00:51

Самое интересное, что к такому составу продуктов я пришёл сегодня сам, правда, несколько с иной целью. Я решил, что эти овощи- фрукт , размельчённые блендором и с добавленными специями, будут неплохим соусом для мясных и рыбных блюд. А Ваш вариант очень интересен, но с небольшой добавкой -в зависимости от сладости манго нужен лимонный сок, разный по количеству.