Варенье из лимонов
12 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Наталья

Варенье из лимонов

Варенье из лимонов - очень простая заготовка, которая не требует особых усилий, да и ингредиентов много не понадобится! Все гениальное просто, поэтому встречайте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимоны 4 Штуки
  • Сахар 1 Килограмм

Шаг 1

Лимоны хорошо помыть, нарезать мелкими дольками вместе в кожурой и удалить косточки.

Лимоны хорошо помыть, нарезать мелкими дольками вместе в кожурой и удалить косточки.

Шаг 2

Лимоны пропустить через мясорубку и добавить сахар.

Лимоны пропустить через мясорубку и добавить сахар.

Шаг 3

Лимоны оставить на целый день в эмалированной посуде в теплой комнате. Периодически следует перемешивать содержимое, чтоб сахар полностью растворился!

Лимоны оставить на целый день в эмалированной посуде в теплой комнате. Периодически следует перемешивать содержимое, чтоб сахар полностью растворился!

Шаг 4

Вечером посуду с вареньем поставить на медленный огонь - прогреть, все время помешивая (чтоб сахар полностью растворился), но ни в коем случае не кипятить! Затем разлить по банкам, закупорить, остудить и отправить в холодильник - там варенье со временем загустеет.

Вечером посуду с вареньем поставить на медленный огонь - прогреть, все время помешивая (чтоб сахар полностью растворился), но ни в коем случае не кипятить! Затем разлить по банкам, закупорить, остудить и отправить в холодильник - там варенье со временем загустеет.


Комментарии к рецепту

Алла
16.02.2020 01:50
немного отошла от рецепта — нарезала лимоны четвертинками. Люблю, когда чувствуются целые кусочки в варенье. Количества сахара убивала, а то слишком сладко на 4 лимона целое кило сахара :)
19.02.2014 14:29
:happy: пропорции лимон:сахар в кг 1:2
03.09.2012 08:56
Решила попробовать сварить варенье из лимона. Первый раз -на пробу. Только растворила сахар,как написано , и поставила в холодильник. Будем лакомится..... :blush: :blush: :blush:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×