Варенье из абрикосов и слив
1 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Natali

Варенье из абрикосов и слив

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного варенья из желтых слив и абрикосов. Такой летний микс порадует сладкоежек зимой. Варенье приятной консистенции и умеренно сладкое. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливы 500 Грамм
    вес в очищенном виде
  • Абрикос 500 Грамм
    вес в очищенном виде
  • Сахар 500 Грамм

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Из сливы удаляем косточки и кладем ее в кастрюлю с толстым дном.

Из сливы удаляем косточки и кладем ее в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Добавляем дольки абрикоса без косточек.

Добавляем дольки абрикоса без косточек.

Шаг 4

Насыпаем сахар и ставим кастрюлю на минимальный огонь.

Насыпаем сахар и ставим кастрюлю на минимальный огонь.

Шаг 5

Слива и абрикос быстро пускают сок, в котором растворяется сахар. Варенье не перемешиваем.

Слива и абрикос быстро пускают сок, в котором растворяется сахар. Варенье не перемешиваем.

Шаг 6

Готовим на малом огне около 30 минут.

Готовим на малом огне около 30 минут.

Шаг 7

Кипящее варенье раскладываем по стерильным банкам и закатываем металлическими крышками.

Кипящее варенье раскладываем по стерильным банкам и закатываем металлическими крышками.

Совет от повара:

Из данного количества ингредиентов получается, примерно, 1 литр варенья.



Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×