Салат "Зуринский"

Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька — вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны маринованные 15 Штук
Огурец свежий 1 Штука
Картофель 3 Штуки
отваренный в мундире
Редька 1 Штука
Сметана 100 Грамм
Соль, перец, чеснок Часть

Количество порций

Шаг 1

Редьку очистите и натрите на терке. Я использую терку для корейской морковки, но можно взять классическую терку.

Шаг 2

Зеленый лук мелко нарежьте. Свежий огурец натрите на терке.

Шаг 3

Отварную картошку очистите, нарежьте кубиками.

Шаг 4

Заправьте салат сметаной. Добавьте соль, чеснок (его нужно выдавить через пресс). Перемешайте. Выложите салат на тарелку. Украсьте нарезанными маринованными шампиньонами.