Салат с копченой колбасой
3 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Виталия

Салат с копченой колбасой

Салат с копченой колбасой - простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат домашней кухни из разряда тех, которые готовят на каждый день. Простой рецепт с копченой колбасой - для вас! ;)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоко 2 Штуки
  • Фасоль 1\2 Стаканов
  • Лук красный 1 Штука
  • Соль, перец - По вкусу
  • Майонез - По вкусу
  • Колбаса копченая 300 Грамм
  • Уксус 3 Ст. ложки

Шаг 1

Красную фасоль заливаем холодной водой и оставляем набухать на 2 часа.

Красную фасоль заливаем холодной водой и оставляем набухать на 2 часа.

Шаг 2

Когда фасоль набухнет - меняем воду, ставим на огонь и варим до полной готовности.

Когда фасоль набухнет - меняем воду, ставим на огонь и варим до полной готовности.

Шаг 3

Колбасу нарезаем тонкой соломкой.

Колбасу нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 4

Красную луковицу нарезаем тонкими полукольцами или четвертькольцами.

Красную луковицу нарезаем тонкими полукольцами или четвертькольцами.

Шаг 5

Лук необходимо замочить на 10 минут в уксусе.

Лук необходимо замочить на 10 минут в уксусе.

Шаг 6

Замаринованный лук нужно отжать.

Замаринованный лук нужно отжать.

Шаг 7

Отваренную до готовности фасоль откидываем на дуршлаг, остужаем.

Отваренную до готовности фасоль откидываем на дуршлаг, остужаем.

Шаг 8

Яблоки нарезаем тонкой соломкой.

Яблоки нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 9

Смешиваем в салатнице колбасу, фасоль, яблоки, лук. Солим, перчим, заправляем майонезом.

Смешиваем в салатнице колбасу, фасоль, яблоки, лук. Солим, перчим, заправляем майонезом.

Шаг 10

Хорошенько перемешиваем - и салат с копченой колбасой готов!

Хорошенько перемешиваем - и салат с копченой колбасой готов!

Похожий видео рецепт "Салат с копченой колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×