Салат с копченой колбасой
Салат с копченой колбасой - простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат домашней кухни из разряда тех, которые готовят на каждый день. Простой рецепт с копченой колбасой - для вас! ;)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 2 штуки
- Фасоль 1\2 стаканов
- Лук красный 1 штука
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Колбаса копченая 300 грамм
- Уксус 3 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Красную фасоль заливаем холодной водой и оставляем набухать на 2 часа.
Шаг 2

Когда фасоль набухнет - меняем воду, ставим на огонь и варим до полной готовности.
Шаг 3

Колбасу нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 4

Красную луковицу нарезаем тонкими полукольцами или четвертькольцами.
Шаг 5

Лук необходимо замочить на 10 минут в уксусе.
Шаг 6

Замаринованный лук нужно отжать.
Шаг 7

Отваренную до готовности фасоль откидываем на дуршлаг, остужаем.
Шаг 8

Яблоки нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 9

Смешиваем в салатнице колбасу, фасоль, яблоки, лук. Солим, перчим, заправляем майонезом.
Шаг 10

Хорошенько перемешиваем - и салат с копченой колбасой готов!
Видео рецепт "Салат с копченой колбасой"

Похожие рецепты





