Салат из моркoви
20 мин
количество порций 4

Салат из моркoви

Как приготовить салат из моркови быстро и просто? Сейчас вы это узнаете! Такой легкий салат отлично подойдет в качестве полезного перекуса и зарядит вас энергией. В общем, отличный салатик!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 6 штук примерно 300-350 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мед 2 ч. ложки желательно жидкий
  • Дижонская горчица 2 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 5 ст. ложек
  • Кунжут 1 ст. ложка
  • Перец По вкусу
  • Винный уксус 2 ст. ложки
Количество порций

Калорийность

141 ккал

Калорийность

2 г

Белки

15 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Натрите на мелкой терке морковь.

Шаг 2

Обжарьте кунжут на сковороде без масла (3 минуты). Остудите.

Шаг 3

Очень мелко нарежьте чеснок (или выдавите его через чеснокодавилку в отдельную миску). Туда же добавьте оливковое масло, горчицу, мед, уксус, посолите, поперчите и тщательно взбейте.

Шаг 4

Добавьте заправку и обжаренный кунжут в морковь, перемешайте. Легкий весенний салат готов!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Салат из синеньких на зиму
Вода Баклажан Морковь Корень сельдерея Репчатый лук Растительное масло Соль Паприка копчёная, молотая Чеснок Перец чили Петрушка Розмарин
Пикантные салаты на зиму из овощей спасут вас не раз. Когда гости уже на пороге, вам всего лишь нужно достать вкусную заготовку из баночки. Всегда имею под рукой пару таких. И эта одна из них.
1 ч.
5.0
 
×