Салат из курицы и помидоров
Салат с курицей сытен, но в то же время диетичен, так как в нем практически отсутствуют углеводы. Вы можете без зазрения совести приготовить его себе на ужин, не боясь прибавить сантиметры на талии.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 2 Штуки
- Филе куриное отварное 250 Грамм
-
Лук зеленый
2-3 Штук
стебля - Шампиньоны маринованные 150 Грамм
-
Салат листовой
2-3 Штук
листа -
Соль
1 Щепотка
или по вкусу - Перец черный молотый 1 Щепотка
-
Майонез
2 Ст. ложки
любой жирности
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное филе заранее отварите 30 минут и остудите.
Шаг 2
Помидоры промойте в воде, вырежьте из них зеленые сердцевинки и нарежьте ломтиками. Высыпьте нарезку в глубокую емкость.
Шаг 3
Отварное куриное филе разберите руками на волокна или нарежьте мелкими кубиками, высыпьте в емкость к помидорной нарезке.
Шаг 4
Маринованные грибы нарежьте слайсами, оставьте нарезку на 5 минут, чтобы из нее выделился маринад и добавьте к остальным. Можно использовать не только шампиньоны, но и вешенки, опята, маслята и другие маринованные съедобные грибы.
Шаг 5
Тщательно промойте листовой салат и зеленый лук, нарежьте и добавьте зелень в емкость.
Шаг 6
Выложите майонез, всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте приготовленное блюдо.
Шаг 7
Выложите салат на тарелку и подайте к столу. Приятного аппетита!