Салат из грибов и сыра

Вашему вниманию - рецепт приготовления салата из грибов и сыра. Без лишней скромности скажу, что это настоящая кулинарная классика, от которой и не убавить, и не прибавить - поистине идеальный рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные грудки 2 Штуки
Шампиньоны 200 Грамм
Лук 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Шпинат 200 Грамм
Заправка По вкусу
Сыр голубой 120 Грамм

Шаг 1

1. Сначала - подготовительный этап. Обжарим грибы на сливочном масле, остудим. Подготовим гриль или угли.

Шаг 2

2. Курицу натираем специями, выкладываем на гриль. Чуть позже перевернем и докладываем ломтики лука и перца.

Шаг 3

3. Курицу остудим и порежем кусочками, все остальное смешаем в салатнице.

Шаг 4

4. Добавим шпинат и сыр, порезанную курочку и специи. Перемешаем, добавим заправку на свое усмотрение - я использовала немного винного уксуса. Приятного аппетита!