Пирожные "Картошка" из сухарей
Это лакомство многим знакомо еще с детства. Вот уже несколько поколений оно радует своим вкусом. Его можно купить или сделать самостоятельно. Смотрите, как приготовить пирожные "Картошка" из сухарей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 100 мл
- Орехи 1 стакан
- Сухари ванильные 300 грамм
- Сливочное масло 150 грамм
- Какао 2 ст. ложки
- Молочный шоколад 150 грамм
- Сахарный песок 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В сотейник наливаю молоко, отправляю его на огонь, затем добавляю сахар, молочный шоколад и какао (1 столовую ложку), варю до закипания, помешиваю венчиком.
Шаг 2

2. Как только закипело, ввожу размягченное сливочное масло и интенсивно помешиваю венчиком до полного растворения.
Шаг 3

3. Ванильные сухари разминаю в крошку (блендером или с помощью скалки). Снимаю с огня молочно-шоколадную смесь, немного остужаю, затем всыпаю в нее измельченные сухарики.
Шаг 4

4. Орехи нарезаю ножом или измельчаю блендером, но не до состояния муки, орехи нам нужны кусочками. Всыпаю их к основной массе, все тщательно перемешиваю.
Шаг 5

5. Из полученной массы формирую пирожные, отправляю в холодильник на 2 часа, перед подачей украшаю какао-порошком.
Видео рецепт "Пирожные "Картошка" из сухарей"

Похожие рецепты






