Пицца с копченой колбасой
Быстрая, простая и вкусная пицца на бездрожжевом тесте. Вкусовое сочетание копченой колбасы с сочностью помидоров никого не оставит равнодушным. Обязательно приготовьте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто
- Вода 150 мл
- Оливковое масло 25 грамм
- Соль 1/4 ч. ложки
- Сода 1/3 ч. ложки
- Мука 250 грамм
- Начинка
- Томатная паста 4 ст. ложки или томатный соус
- Сыр твердый 150 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Колбаса копченая 300 грамм
- Болгарский перец 1/2 штуки
- Лук зеленый 30 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления пиццы подготовьте необходимые ингредиенты. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.
Шаг 2
Для теста налейте в чашу теплую воду и добавьте оливковое масло.
Шаг 3
Добавьте соль и соду.
Шаг 4
Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто. В количестве муки ориентируйтесь по консистенции готового теста.
Шаг 5
Тесто получается мягкое, пластичное и не липнет к рукам. Хорошо его вымесите, чтобы оно стало однородное.
Шаг 6
Разделите тесто на 2 части, чтобы получилось 2 пиццы.
Шаг 7
Раскатайте тесто в круг и выложите на кулинарный пергамент.
Шаг 8
Смажьте тесто томатным соусом.
Шаг 9
Посыпьте обильно тертым сыром.
Шаг 10
Помидоры нарежьте кружочками и разложите по пицце.
Шаг 11
Выложите нарезанный болгарский перец и копченую колбасу.
Шаг 12
Сверху добавьте совсем немного сыра. Поставьте пиццу в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, примерно на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 13
Готовую пиццу немного остудите.
Шаг 14
Выложите пиццу на тарелку и посыпьте зеленым луком.
Шаг 15
Пицца готова!
Шаг 16
Приятного угощения!
Видео рецепт "Пицца с копченой колбасой"
Похожие рецепты
