Молочный шоколад
Давно хотели приготовить молочный шоколад из натуральных продуктов? В этом рецепте вы узнаете, как приготовить молочный шоколад из тертого какао, сухого молока, какао-масла и сахарной пудры.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Тертое какао
40 Грамм
в плитках - Какао-масло 40 Грамм
- Сухое молоко 40 Грамм
- Сахарная пудра 80 Грамм
Количество порций
Шаг 1
1. Тертое какао и какао-масло покрошите и растопите на водяной бане. Хорошо перемешайте растопившуюся смесь и добавьте сухое молоко.
Шаг 2
2. Когда сухое молоко хорошо разойдется, добавьте сахарную пудру и хорошо размешайте. Разлейте шоколад по формочках (лучше всего использовать силиконовые формы).
Шаг 3
3. По желанию добавьте наполнитель: вишню, семена или орехи. Отправьте в холодильник до застывания. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Молочный шоколад"
Оценить рецепт
4.4
17
Комментарии к рецепту
Гость
27.04.2021 12:34
Ужасно сладко, даже для фаната сладостей. Первый раз приготовлены строго по рецепту, второй раз - с мёдом(в той же граммовке, вместо сахарной пудры) и цельным фундуком - не помогло.
Буду завтра пытаться корректировать рецепт - долю сладкой части заменю сухими сливками, может хоть тогда вкусно получится
огонёк
20.09.2019 14:05
вкуснятина
