Мандариновый кекс
Мандариновый кекс - слышали когда-нибудь такое? Представляю вам рецепт необычного кекса. Он невероятно вкусны и красивый. Я очень люблю мандариновый кекс, советую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 320 грамм
- Сода 12 грамм
- Соль 10 грамм
- Сахар 260 грамм
- Яйца 5 штук
- Растительное масло 120 мл
- Мандарины 6 штук если маленькие мандаринки, тогда штук 8
- Мандариновая цедра 1 ст. ложка
Калорийность
355 ккал
Калорийность
7 г
Белки
15 г
Жиры
47 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала выдавливаем сок из мандарин, процеживаем его. В это время разогреваем духовку до 160 градусов.
Шаг 2
Далее готовим тесто. Берем сахар, масло, цедру мандарина, сок, яичные желтки все взбиваем и потихоньку всыпаем муку. Взбивать лучше миксером.
Шаг 3
Отдельное взбиваем яичные белки с содой и добавляем в тесто.
Шаг 4
Хорошенько перемешав тесто лопаткой, выливаем в форму. Наливаем только до половины, иначе не пропечется. Обязательно обратите на это ВНИМАНИЕ.
Шаг 5
Выпекать в духовке 30 минут
Шаг 6
Глазурь делаем из 2 ст. ложек сахара и 2 ст. ложек мандаринового сока на водной бане.
Видео рецепт "Мандариновый кекс"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
23
Даша
24.03.2014 12:17
Здравствуйте! А можно ли сделать без яиц, просто постный кексик?
Yuliam
23.03.2014 10:42
Очень вкусно. Хочу попробовать сделать на пасху вместо куличей
Похожие рецепты
Кексы с изюмом
Мука
Сметана
Яйца
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Уксус
Соль
Сода
Пакетик ванильного сахара
Эти кексы очень мягкие, нежные и воздушные, с тонким ароматом ванили и сладостью изюма. Они прекрасно подойдут для семейного чаепития или в качестве перекуса, на завтрак или полдник. Просто и вкусно!
Лимонный кекс
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Масло растительное
Лимонный сок
Молоко
Масло сливочное
Лимонная цедра
Экстракт ванили
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Лимонный кекс с сахарной глазурью выглядит потрясающе! Аромат и вкус у такого кекса - неповторимый. А на приготовление кекса в домашних условиях уйдет всего час. Обязательно приготовьте лимонный кекс!
Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной
Темный шоколад
Сливочное масло
Коричневый сахар
Мука
Яйца
Желток
Соль
Рецепт приготовления шоколадного кекса с жидкой начинкой
Кекс "Три желания"
Мука
Масло сливочное
Грецкие орехи
Сахар
Шоколад
Мак
Разрыхлитель теста
Яйцо
Сахарная пудра
Название кекс получил благодаря трем слоям, которые делают его очень красивым и вкусным. Такой десерт можно приготовить как на праздничный стол, а можно и взять с собой в гости.
Кексы "Лягушки"
Полусладкий шоколад
Сахар зеленый
Упаковка белой смеси для торта
Банка готовой ванильной глазури
Зеленый пищевой краситель
Большой зефир
Красный пищевой краситель
Хорошее угощение для большого количества людей.
Кексы с яблочным муссом
Пищевая сода
Готовая пряная смесь для приготовления тыквенного пирога
Соль
Яйцо
Кексы с яблочным муссом - невероятно сладкое и аппетитное лакомство для всего семейства. Готовятся кексы очень просто, быстро и без проблем. Попробуйте приготовить, уверяю, вы точно не ошибетесь!
Вкусные кексы
Кефир 2,5%
Сахар
Мука
Варенье густое
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ваниль
Тот кто придумал применение силикона в кулинарии - великий гений. Он так облегчил жизнь домохозяйкам и кулинарам. Я очень люблю делать кексики. Рассказываю, как приготовить вкусные кексы в формочках.
Тыквенные кексы
Мука
Тыква
Сахар
Растительное масло
Апельсиновый сок
Сахар
Сливочное масло
Апельсиновая цедра
Разрыхлитель
Корица
Картофельный или кукурузный крахмал
Яйца
Орешки, посыпка или миндальные лепестки
Сладкие и ароматные тыквенные кексы сегодня у меня на десерт. Нежное тесто, помадка из апельсинового сока, нотки корицы и никто не догадается, что они с тыквой!
Ведьмины кексы
Кондитерский сахар
Мука
Сливочный сыр
Какао-порошок
Пахта
Жареная кокосовая стружка
Растительное масло
Сок чернослива
Полусладкий шоколад
Молоко
Ванильный экстракт
Порошок для выпечки
Сода для выпечки
Соль
Яичный желток
Шоколадное печенье
Зеленый пищевой краситель
Яйцо
Маленькие конфетки
Кондитерские чашки для кексов
Красивые шоколадные кексы на Хэллоуин в виде колдунов и ведьм. Отличное украшение праздничного стола.