Лаваш с рыбой и сыром
10 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Лаваш с рыбой и сыром

Рулеты из лаваша с рыбой уже завоевали огромную популярность в качестве праздничной закуски, и на этот раз я расскажу, как приготовить лаваш с рыбой и сыром. Рыбку использую консервированную, горбушу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш тонкий 2 Штуки
  • Горбуша консервированная 1 Штука
  • Майонез По вкусу
  • Зелень любая По вкусу
  • Твердый сыр 150 Грамм

Шаг 1

Тонкий грузинский лаваш расстелите на поверхности стола. Смажьте верхнюю часть лаваша тонким слоем майонеза.

Тонкий грузинский лаваш расстелите на поверхности стола. Смажьте верхнюю часть лаваша тонким слоем майонеза.

Шаг 2

Распределите майонез по всей поверхности лаваша. Теперь извлеките горбушу из банки. Удалите крупные кости. Мякоть разомните вилкой. Выложите на поверхность лаваша фарш из рыбы. Равномерно распределите его по всему лавашу.

Распределите майонез по всей поверхности лаваша. Теперь извлеките горбушу из банки. Удалите крупные кости. Мякоть разомните вилкой. Выложите на поверхность лаваша фарш из рыбы. Равномерно распределите его по всему лавашу.

Шаг 3

Измельчите зеленый лук. Посыпьте начинку нарезанным луком.

Измельчите зеленый лук. Посыпьте начинку нарезанным луком.

Шаг 4

Натрите на терке твердый сыр. Распределите его по всей поверхности лаваша.

Натрите на терке твердый сыр. Распределите его по всей поверхности лаваша.

Шаг 5

Теперь аккуратно сверните лаваш рулетом.

Теперь аккуратно сверните лаваш рулетом.

Шаг 6

Не дожидаясь, пока лаваш размякнет, нарежьте его кухонными ножницами на равные кусочки. Ножницы подходят для данной цели лучше всего.

Не дожидаясь, пока лаваш размякнет, нарежьте его кухонными ножницами на равные кусочки. Ножницы подходят для данной цели лучше всего.

Шаг 7

Вот и весь рецепт, как приготовить лаваш с рыбой и сыром. Подавайте блюдо к столу!

Вот и весь рецепт, как приготовить лаваш с рыбой и сыром. Подавайте блюдо к столу!

Видео рецепт "Лаваш с рыбой и сыром"


Комментарии к рецепту

Искра
16.12.2017 05:40
это вкусно, особенно если запечь в духовочке!
Поля
28.09.2017 04:20
я бы его еще обжарила в яйце или просто на сухой сковороде, особенно вкусно на мангале!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×