Консервированная спаржевая фасоль
Спаржевая фасоль — это недозрелая зеленая фасоль. Стручки такой фасоли нежные, сочные и не содержат грубых волокон. Предлагаю вам рецепт консервированной спаржевой фасоли.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль 1/2 ст. ложки
- Фасоль спаржевая 500 грамм
- Вода 500 мл сколько войдет в банку
- Уксус 9% 1 ст. ложка
Калорийность
19 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тщательно помойте стручки фасоли, а кончики отрежьте.
Шаг 3
Отварите фасоль в кипящей воде 5 минут. Слейте воду и остудите фасоль.
Шаг 4
Переложите фасоль в чистую стерилизованную банку.
Шаг 5
Воду вскипятите, добавьте соль и размешайте, чтобы она полностью растворилась.
Шаг 6
Влейте в банку уксус и горячий маринад. Прикройте банку крышкой.
Шаг 7
Стерилизуйте банку с фасолью 15-20 минут в кипящей воде. Закатайте банку и уберите в темное прохладное место на хранение.
Шаг 8
Консервированная спаржевая фасоль готова.
Видео рецепт "Консервированная спаржевая фасоль"
Оценить рецепт
3.9
11
Похожие рецепты
Спаржевая фасоль с миндалем
Спаржевая фасоль
Масло сливочное
Пармезан тертый
Спаржевая фасоль с миндалем - очень оригинальный и, главное, питательный гарнир, прекрасно сочетающийся со множеством мясных и рыбных блюд. Быстро, просто и вкусно!
Спаржевая фасоль на зиму
Фасоль спаржевая
Вода
Уксус винный 6%
Соль
Чеснок
Зонтик укропа
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Простой вариант заготовки спаржевой фасоли на зиму. После ее можно добавлять в салаты или подавать как гарнир. На вкус спаржевая фасоль получается почти как свежая. Нежная, сочная и очень вкусная!
Маринованная спаржевая фасоль
Спаржевая фасоль
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Укроп
Чеснок зубчиками
Спаржевая фасоль богата белками и по этому показателю она близка мясу. Готовится она быстро, при выращивании ухода практически не требует. Чудо, а не продукт. Попробуйте замариновать!
Салат из спаржевой фасоли
Фасоль
Оливковое масло
Мата резаная
Фета тертая
Укроп
Лимонный сок
Цедра лимона
Соль, перец
Салат из спаржевой фасоли для меня было абсолютным открытием, когда я твердо решила осваивать как можно больше полезных блюд из овощей. Ароматный салат думаю понравится и вам, тем более он вкусный!
Закатка спаржевой фасоли на зиму
Фасоль спаржевая
Вода
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сахар
Приправа для маринования
Черный перец горошком
Черный перец душистый
Для любителей овощей хочу посоветовать рецепт закатки спаржевой фасоли. Это отличная заготовка на зиму. Вкусно есть и просто так и добавлять в салаты или рагу.
