Кляр для рыбы с майонезом

Очень нежный мягкий и воздушный кляр, который подойдет для приготовления любой рыбы, но особенно хорошо он подходит для слегка суховатой рыбки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез 130 Грамм
Мука 1 Стакан
Яйцо 2 Штуки
Вода 0,5 Стакана
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Два яйцо разбиваем в глубокую тарелку.

Шаг 2

Затем добавляем майонез и специи и хорошенько перемешиваем при помощи миксера.

Шаг 3

Вливаем воду и начинаем постепенно добавлять муку. Нам необходимо, чтобы кляр получился по консистенции как густая сметана, поэтому, когда мы достигнем нужного результата, оставшуюся муку отставляем в сторону.