Найти идеальный рецепт


Кекс "Мандариновая песня"
1 ч. 30 мин
4

Кекс "Мандариновая песня"

Предлагаю приготовить для семейного чаепития яркий, ароматный и очень вкусный кекс "Мандариновая песня". В отличие от других кексов он получается влажным, нежным и в меру сладким. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мандарины 2 штуки
  • Яйца 2 штуки мелкие
  • Сахар 70 грамм
  • Мука 150 грамм
  • Йогурт 55 мл
  • Масло растительное 75 мл без запаха и вкуса
  • Разрыхлитель 10 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Джем апельсиновый 2 ст. ложки

Калорийность

344 ккал

Калорийность

6 г

Белки

17 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кекса "Мандариновая песня". Мандарины тщательно вымойте в горячей воде с щеточкой.

Шаг 2

Один мандарин почистите и разберите на дольки. Второй мандарин порежьте на кусочки вместе с кожурой и выложите в миску. Всыпьте к мандаринам сахар и разбейте яйца.

Шаг 3

Влейте в миску йогурт и растительное масло, пробейте все блендером в однородную массу, примерно 3 минуты.

Шаг 4

Процедите массу через сито, чтобы избавиться от остатков цедры и перегородок.


Шаг 5

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в мандариновую массу. Аккуратно перемешайте до однородного теста, которое похоже на сметану.

Шаг 6

Форму для выпечки 20 на 14 сантиметров смажьте растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями. Перелейте в нее тесто и разровняйте.

Шаг 7

Выпекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут до готовности.

Шаг 8

Готовый кекс достаньте из духовки и смажьте верх апельсиновым джемом. Дайте полностью остыть и подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×