Блинчики с творогом и сгущенкой
30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Mengrel12

Блинчики с творогом и сгущенкой

Этим рецептом приготовления блинчиков с творогом и сгущенкой я решил воспользоваться, когда перепробовал все фруктовые варианты начинки. Мне показалось, что вышло удачно, попробуйте и вы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 500 Миллилитров
  • Яйца 3 Штуки
  • Мука 100 Грамм
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Творог 300 Грамм
  • Сгущенка 150 Грамм
  • Растительное масло 50 Миллилитров

Шаг 1

Разбиваем в миску яйца. Добавляем соли и сахара. Взбиваем яичную массу венчиком.

Разбиваем в миску яйца. Добавляем соли и сахара. Взбиваем яичную массу венчиком.

Шаг 2

Постепенно добавляем в массу, не переставая взбивать, сначала молоко, потом муку.

Постепенно добавляем в массу, не переставая взбивать, сначала молоко, потом муку.

Шаг 3

Теперь можно начинать выпекать блинчики. Выпекаем блинчики на сковородке на растительном масле и среднем огне.

Теперь можно начинать выпекать блинчики. Выпекаем блинчики на сковородке на растительном масле и среднем огне.

Шаг 4

Теперь приготовим начинку. В миску с творог добавим сахара по вкусу и перетрем до полного растворения. Сгущенку добавляем в ту же миску.  Мешаем до однородности.

Теперь приготовим начинку. В миску с творог добавим сахара по вкусу и перетрем до полного растворения. Сгущенку добавляем в ту же миску. Мешаем до однородности.

Шаг 5

Теперь начинку либо размазываем по блинчику, либо накладываем на середину блинчика. Заворачиваем его в конвертик.

Теперь начинку либо размазываем по блинчику, либо накладываем на середину блинчика. Заворачиваем его в конвертик.

Шаг 6

Вот такие блинчики у нас получатся.

Вот такие блинчики у нас получатся.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×