Гусь в духовке
Гусь жареный по-берлински
Капуста
Яблочный сок
Куриный бульон
Кукурузная мука
Масло растительное
Яблочный уксус
Крахмал
Сахар
Приправы
Гусь
Яблоки
Гусь жареный по-берлински - изысканное и непревзойденное кушанье к праздничному столу. С гусем придется чуть попотеть, но оно того стоит!
Праздничный гусь
Гусь
Телячий фарш
Печень индюшиная
Фарш говяжий
Сливки 15%
Коньяк
Масло сливочное
Масло оливковое
Соль
Чернослив
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Всем нам на праздник хочется удивить и порадовать своих домочадцев и гостей каким-нибудь необычным и вкусным блюдом. Я предлагаю приготовить вам гуся с интересной нежной начинкой.
Гусь в духовке с гречкой
Гусь
Гречневая крупа
Соль
Горчица
Мед
Яйца
Лук репчатый
Перец молотый черный
Рецепт гуся в духовке с гречкой - эдакая русифицированная версия блюда, являющегося традиционным во многих европейских странах. Готовится гусь с гречкой просто, но получается - отличное блюдо.
Гусь жареный с яблоками
Потрошеный и ощипанный гусь
Чернослив
Майонез
Мед
Горчица
Свежемолотый перец и соль
Яблоки
Лимон
Рецепт приготовления жареного гуся с яблоками - прекрасного блюда, которое достойно стать главным на вашем новогоднем или рождественском столе.
Новогодний гусь с яблоками и тмином
Картофель
Вино белое сухое (столовое)
Лук-шалот
Изюм темный
Курага
Чернослив
Тмин
Морская соль
Чеснок
Кориандр сушеный (кинза)
Перец черный горошком
Гусь целый (3,5 кг)
Яблоки
Груши
Новогодний гусь с яблоками и тмином - классическое среднеевропейское новогоднее блюдо, символизирующее единство собравшихся за праздничным столом членов семьи. Блюдо особо популярно в Германии.
Гусь в духовке кусочками
Гусь
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидор
Цукини
Смесь перцев молотая
В каждой семье гуся готовят по-разному. Из всего разнообразия рецептов приготовления гуся хочется найти "свой". Я надеюсь, что мой рецепт станет и вашим любимым.