Блины яичные
Яичные блины хорошо держат форму, не рвутся при переворачивании и хорошо сочетаются с несладкими начинками (с мясом, сыром или овощами).
В подборке собраны пошаговые рецепты с фото, где показано, как правильно приготовить тесто нужной консистенции и как жарить блинчики. Их часто готовят на молоке или с небольшим количеством воды, с добавлением яиц в большем количестве, чем в классическом варианте. Блины яичные подают горячими, смазав сливочным маслом или сворачивают в рулет с добавлением различных начинок.
Пекинские блинчики
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Пекинские блинчики — это яичные блинчики с зеленым луком. Они получаются яркими и ароматными, такую выпечку подают к первым блюдам, в нее заворачивают различные начинки: соленые, сладкие или острые.
Блины на яичном порошке
Вода тёплая
Мука пшеничная
Яичный порошок
Масло растительное
Сахар
Соль
Золотистые блины на яичном порошке получатся такими же вкусными и нежными, как и обычные блины, приготовленные с добавлением куриных яиц. Просто нужно замочить яичный порошок, чтобы он немного набух.
Яичные блинчики с начинкой
Творог
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Майонез
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Невероятно ароматная и красочная закуска для праздничного стола - яичные блинчики. В качестве начинки используйте творог, зеленый лук и майонез - одобрение вашего кулинарного таланта вам обеспечено.
Блинчики на сыворотке с яйцами
Сыворотка
Мука
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль
Сода
Основой для блинов может стать любой кисломолочный продукт. Этот рецепт о том, как сделать блинчики на сыворотке с яйцами. Они получаются тоненькими, мягкими и очень вкусными.