Салат из морепродуктов без майонеза
Креветки
Кальмары
Мидии
Крабовое мясо
Чеснок
Петрушка
Соль
Оливковое масло
Уксус
Кровью сердце обливается, когда вижу, как салаты из свежих морепродуктов заправляют майонезом. Ужас, разве так можно? Хороший салат из морепродуктов должен быть без майонеза. Например, как этот.
Курица по-сицилийски
Спагетти
Сливочное масло
Чеснок
Куриное филе
Лимон
Базилик
Соль, перец
Я предлагаю вашему вниманию простое и изысканное лакомство - курицу по-сицилийски. Рецепт достаточно простой, ингредиенты тоже, но блюдо получается - как у лучших поваров Сицилии!
Тыква по-сицилийски
Тыква
Масло оливковое
Уксус винный белый 6%
Чеснок
Сахар
Мята
Корица молотая
Соль
Черный перец молотый
Если хотите приготовить что-то новое из тыквы, то предлагаю попробовать тыкву по-сицилийски. Ломтики тыквы в начале обжариваются в ароматном чесночном масле, затем томятся в винном уксусе с мятой.
Говядина по-сицилийски
Говядина
Бульон
Помидоры черри
Красное вино
Маслины
Масло оливковое
Чеснок
Фенхель
Перец острый
Розмарин
Лук репчатый
Соль
Перец
Невероятно вкусный рецепт приготовления говядины в подливе, которую можно подать с любым гарниром. Берите на заметку!
Кулинарные рецепты сицилийской кухни.