Запеканка "Макароша"

Приготовить запеканку "Макароша" очень просто, а набор ингредиентов минимальный. Макароны необязательно отваривать заранее, можно использовать и любые остатки от вчерашнего ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный 200 Грамм
Макароны 150 Грамм
в сухом виде
Сыр 150 Грамм
Молоко 200 Миллилитров
можно взять нежирные сливки
Лук 1 Штука
Чеснок 1-2 Зубчиков
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Яйцо 2 Штуки
Специи По вкусу
у меня базилик, орегано, перец и смесь специй для курицы
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

215 ккал

Калорийность

8 г

Белки

16 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Макароны предварительно отварите в подсоленной воде до состояния "аль денте" или используйте для рецепта остатки от вчерашнего ужина.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.

Шаг 3

Добавьте фарш, измельчённый чеснок, соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Готовьте в течение 3-5 минут, разбивая комочки фарша лопаткой.

Шаг 5

Соедините макароны и содержимое сковороды, добавьте яйца, молоко, соль и примерно 1/3 часть тёртого сыра. Поперчите по вкусу.

Шаг 6

Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте панировочными сухарями или манкой. Выложите макаронную массу, разровняйте и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20-25 минут.