Вкусный недорогой салат

Вкусный недорогой салат можно приготовить из ингредиентов, которые есть у любой хозяйки под рукой. Недорогой совсем не значит, что невкусный. Получается пикантный аппетитный салатик, а еще красивый.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо 2 Штуки
Лук зеленый По вкусу
Майонез 6 Чайных ложек
Соль 4 Щепотки
Сыр твердый 100 Грамм
Уксус 1,5 Ст. ложки
Сахар 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

238 ккал

Калорийность

17 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Поставьте отвариваться говядину до мягкости, порезав ее небольшими кусочками. Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте и нарежьте полукольцами. Выложите его в пиалку, залейте водой, добавьте уксус, немного соли и сахара. Оставьте мариноваться на десять минут. Затем отожмите лук и вложите его в порционные стаканы или пиалы для подачи.

Шаг 2

Остудите мясо и разберите его на волокна. Выложите говядину поверх лука, смажьте слой майонезом.

Шаг 3

Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Натрите их на терке, добавьте немного соли и рубленного зеленого лука. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4

Выложите яичную массу в стакан поверх отварной говядины. Снова смажьте слой майонезом.

Шаг 5

Твердый сыр любого сорта натрите на терке. Выложите его в стакан так, чтобы получилась горка. Готовый салат украсьте по желанию зеленью и огурцами и подавайте к столу.