Вафельный сэндвич

Хочу поделиться с вами очень оригинальным рецептом сэндвича из вафель. Это такой бутерброд из двух несладких вафель и сочной начинки из тофу и овощей. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 150 Грамм
Соевое молоко 150-165 Грамм
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Растительное масло 1 Ст. ложка
Уксус яблочный 1/2 Ст. ложки
Авокадо 1 Штука
Помидоры 1 Штука
Сыр 25 Грамм
Тофу 45 Грамм
Итальянские травы По вкусу
Черный перец По вкусу
Салатный лист 1 Штука
Соевый соус 1-2 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

155 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль.

Шаг 3

В стакан с соевым молоком добавьте яблочный уксус и растительное масло, перемешайте. Влейте эту смесь в миску с мукой, хорошо перемешайте.

Шаг 4

Разогрейте вафельницу, смажьте маслом и выложите 3-4 ст.л. теста на каждую половинку. Выпекайте вафлю примерно 7-9 минут.

Шаг 5

Тофу нарежьте на ломтики. Обмакните в соевый соус, затем посыпьте итальянскими травами и чёрным перцем. Обжарьте тофу на среднем огне до румяной корочки.