Сушки
Рецепт приготовления сушек. По этому рецепту сушки получаются хрустящими, и очень вкусными. Благодаря обвариванию сушки приобретают глянцевую красивую корочку. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 170 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Вода 50 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Мак пищевой 3 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Перед началом приготовления выложите все ингредиенты на стол.
Шаг 2
В просторную миску просейте муку, добавьте соль.
Шаг 3
Вбейте к муке яйцо и добавьте воду.
Шаг 4
Залейте охлажденное растопленное сливочное масло.
Шаг 5
Замесите достаточно крутое тесто.
Шаг 6
Всю массу теста поделите на несколько частей, и из каждой части скатайте жгутик толщиной с мизинец.
Шаг 7
Нарежьте все жгутики на равные кусочки, из которых сформируйте колечки-сушки.
Шаг 8
Все заготовки сушек выложите на доску.
Шаг 9
В кастрюльке доведите до кипения воду и партиями выкладывайте сушки в кипящую воду. После того, как сушки всплывут вылавливайте их шумовкой.
Шаг 10
И переносите на тарелку с маком. Обваляйте каждую сушку в маке.
Шаг 11
Противень застелите пергаментом для выпекания и выложите все заготовки сушек. Отправьте сушки выпекаться в заранее разогретую до 230 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 12
Готовые сушки можно сразу же подавать к столу.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Шаг 14
Угощайтесь!
Категории рецепта
Похожие рецепты
