3 ч.

Шурпа в мультиварке

Готовить в мультиварке - одно удовольствие. Приготовил необходимые продукты, задал нужный режим и блюдо готово. Шурпа из мультиварки действительно получается вкуснейшей! Я убедилась и вам советую.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1,2 кг
Баклажан 1 штука
Лук 2 штуки
Морковь 1 штука
Болгарский перец 2 штуки
Чеснок 5-6 зубчиков
Специи По вкусу
Помидоры черри 10 штук

Калорийность

32 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Варим бульон из говядины на 1,2 кг. мяса берем около 3 литров воды. В кастрюлю надо положить целую луковицу, поперчить и посолить. Варим пока мясо не будет мягким, где-то 2 часа.

Шаг 2

В это время готовим овощи. Моем, чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 3

Готовое мясо отделяем от косточек, режем на кусочки и кладем на дно мультиварки.

Шаг 4

К мясу кладем картошку и морковь, заливаем бульоном, который надо процедить, включаем режим тушение на 40 минут.

Шаг 5

Затем добавляем в шурпу болгарский перец, помидорчики, лук и баклажаны, чеснок, добавляем специи по вкусу и готовим ещё 20 минут. Открываем мультиварку, посыпаем шурпу зеленью. Готово!

Видео рецепт "Шурпа в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 12

Похожие рецепты

Шурпа в мультиварке из говядины

Говядина Картофель Морковь Лук Перец сладкий Томатная паста Чеснок Пучок свежей зелени Соль, перец

Густой мясной суп, который пришел на наши столы из Средней Азии. Шурпу давно полюбили в моей семье, поэтому хочу поделиться рецептом, может, кому пригодится. Смотрим рецепт.

2 ч.

4.3

–

Шурпа в мультиварке с бараниной

Баранина Картофель Лук Морковь Помидоры Яблоко Зелень Специи Перец сладкий

Вообще, даже традиционные блюда можно сделать более современными без потери их вкусовых особенностей! так что расскажу, как сделать шурпу в мультиварке с бараниной. Степной вариант, очень вкусно!

2 ч.

–

3.7

Шурпа из баранины в мультиварке

Баранина Укроп свежий Картофель Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Масло растительное Лук репчатый Специи

Традиционно шурпа готовится в казане или любой другой толстостенной посуде, но если у вас нет ни первого, ни второго, не расстраивайтесь, ведь такой наваристый супчик можно сделать и в мультиварке.

2 ч. 20 мин

–

4.5

116

Шурпа из курицы в мультиварке

Куриное мясо Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Соль и перец Зелень

Шурпа - очень популярный на востоке суп, как правило, приготовленный на основе баранины и овощей. Предлагаю приготовить шурпу из куриного мяса. В моем варианте суп получается очень сытным и вкусным.

1 ч.

–

3.6

Шурпа

Баранья шейка Морковь Картофель Репчатый лук Сливочное масло Томатная паста Чеснок Петрушка Кинза Укроп Соль Черный перец Молотый чили Красный болгарский перец

Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени.

3 ч.

4.4

–