Салат с рисом, кукурузой и майонезом
Хочу предложить рецепт салата с рисом, консервированной кукурузой и майонезом. Это простой салат, который хорошо насыщает.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 штука
- Авокадо 1/2 штуки
- Рис 100 грамм
- Лук зеленый 2 штуки
- Майонез 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Красный лук 1/2 штуки
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Белый винный уксус 1 ч. ложка
- Молотый перец чили 1/4 ч. ложки
- Консервированна кукуруза 150 грамм
- Чеснок сухой молотый 1/4 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Рис тщательно промойте до прозрачности. Переложите в кастрюлю с толстым дном, влейте воду в пропорции риса с водой 1:2. Доведите до кипения, слегка подсолите. Варите рис на медленном огне до готовности, под закрытой крышкой. У меня сорт, который варится 25-30 минут, для обычного риса потребуется минут 20. После промойте рис кипятком и откиньте на сито — так он точно не будет слипаться в салате. Переложите рис в глубокую миску.
Шаг 3

Огурец, авокадо и красный лук нарежьте на маленькие кубики. Добавьте к рису.
Шаг 4

Слейте жидкость от консервированной кукурузы. Добавьте кукурузу в миску.
Шаг 5

Зеленый лук мелко порубите.
Шаг 6

Для заправки смешайте майонез с порошком чили, молотым черным перцем и сушеным чесноком. Влейте винный уксус, все перемешайте.
Шаг 7

Полейте получившейся заправкой из майонеза салат. Посолите по вкусу.
Шаг 8

Все перемешайте. Уберите салат в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся.
Шаг 9

Салат с рисом, кукурузой и майонезом готов, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты







