Салат с редиской и яйцом
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Виталия

Салат с редиской и яйцом

Салат с редиской и яйцом - классический весенний салат русской кухни. Как только на даче поспевает первая редиска - в тот же день готовлю этот всеми (даже детьми) любимый овощной салатик с яйцами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Редиска свежая 200 Грамм
  • Огурцы 2 Штуки
  • Яйца 2 Штуки
  • Листья салата 4-5 Штук
  • Лук зеленый 3 Штуки
  • Укроп свежий - По вкусу
  • Соль - По вкусу
  • Майонез - По вкусу
    можно заменить сметаной или йогуртом

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, зелень и овощи хорошенько промойте.

Подготовьте ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, зелень и овощи хорошенько промойте.

Шаг 2

Крупно нарезаем листья салата, кладем в салатницу.

Крупно нарезаем листья салата, кладем в салатницу.

Шаг 3

Редис очищаем от корней и стеблей, нарезаем на тонкие колечки и добавляем к салату.

Редис очищаем от корней и стеблей, нарезаем на тонкие колечки и добавляем к салату.

Шаг 4

Добавляем крупно нарезанные яйца.

Добавляем крупно нарезанные яйца.

Шаг 5

Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие колечки и тоже добавляем в салат.

Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие колечки и тоже добавляем в салат.

Шаг 6

Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук, солим по вкусу.

Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук, солим по вкусу.

Шаг 7

Заправляем салат. Я заправляла майонезом, с ним салат получается более сытным. Если хотите более легкий, диетический салат - заправьте сметаной или йогуртом.

Заправляем салат. Я заправляла майонезом, с ним салат получается более сытным. Если хотите более легкий, диетический салат - заправьте сметаной или йогуртом.

Шаг 8

Хорошенько перемешиваем.

Хорошенько перемешиваем.

Шаг 9

Салат из редиски с яйцом готов. Подаем немедленно. Приятного аппетита!

Салат из редиски с яйцом готов. Подаем немедленно. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с редиской и яйцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Таня Морозова
10.09.2018 18:54
Шикарный салат, чуть в месте в посудой не съела)))) всем рекомендую
04.07.2018 13:16
Ой, я вчера такой салат делала, и сегодня случайно наткнулась! :)
23.06.2018 19:46
Салат нельзя резать! От этого он горчит, и весьма ощутимо! Салатный лист рвется руками.
12.05.2013 16:03
ням ням

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×