Салат "Лагуна"
Предлагаю оригинальный вариант вкусного блюда из морепродуктов. Этот простой рецепт салата "Лагуна" станет настоящей находкой для тех, кто любит разнообразить праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 600 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Картофель 3 штуки
- Красная икра 100 грамм
- Майонез По вкусу
- Соль 1 щепотка
- Лавровый лист 1-3 штук
- Перец горошком 3-5 штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом необходимо отварить до готовности картофель в кожуре, затем остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую и также очистить.
Шаг 2
2. Довести до кипения воду с лавровым листом и горошинами перца. Выложить туда замороженные креветки. Также в рецепт приготовления салата "Лагуна" можно использовать кальмары.
Шаг 3
3. Варить креветки после закипания около 5 минут, затем снять с огня, но оставить в воде еще на 10 минут. После можно откинуть креветки на дуршлаг.
Шаг 4
4. Форму или блюдо смазать небольшим количеством майонеза и выложить часть креветок.
Шаг 5
5. Картофель натереть на мелкой терке и выложить сверху ровным слоем.
Шаг 6
6. Подсолить немного и смазать небольшим количеством майонеза.
Шаг 7
7. Следом натереть на терке яйца.
Шаг 8
8. Далее выложить оставшиеся креветки.
Шаг 9
9. Снова смазать небольшим количеством майонеза. Безусловно, салат "Лагуна" в домашних условиях вовсе необязательно делать слоеным. Можно придерживаться и классического варианта, соединив все ингредиенты в салатнике и перемешав.
Шаг 10
10. Украсить сверху салат красной икрой и отправить в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 11
11. Вот такой простой рецепт салата "Лагуна", который станет настоящей изюминкой на вашем столе.
Видео рецепт "Салат "Лагуна""
Похожие рецепты
