Салат "Лагуна"

Предлагаю оригинальный вариант вкусного блюда из морепродуктов. Этот простой рецепт салата "Лагуна" станет настоящей находкой для тех, кто любит разнообразить праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 600 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Картофель 3 Штуки
Красная икра 100 Грамм
Майонез По вкусу
Соль 1 Щепотка
Лавровый лист 1-3 Штук
Перец горошком 3-5 Штук

Количество порций

Калорийность

110 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом необходимо отварить до готовности картофель в кожуре, затем остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую и также очистить.

Шаг 2

2. Довести до кипения воду с лавровым листом и горошинами перца. Выложить туда замороженные креветки. Также в рецепт приготовления салата "Лагуна" можно использовать кальмары.

Шаг 3

3. Варить креветки после закипания около 5 минут, затем снять с огня, но оставить в воде еще на 10 минут. После можно откинуть креветки на дуршлаг.

Шаг 4

4. Форму или блюдо смазать небольшим количеством майонеза и выложить часть креветок.

Шаг 5

5. Картофель натереть на мелкой терке и выложить сверху ровным слоем.

Шаг 6

6. Подсолить немного и смазать небольшим количеством майонеза.

Шаг 7

7. Следом натереть на терке яйца.

Шаг 8

8. Далее выложить оставшиеся креветки.

Шаг 9

9. Снова смазать небольшим количеством майонеза. Безусловно, салат "Лагуна" в домашних условиях вовсе необязательно делать слоеным. Можно придерживаться и классического варианта, соединив все ингредиенты в салатнике и перемешав.