Напиток из овса
Очень вкусный и очень полезный напиток из овса приготовить в домашних условиях совсем несложно. Зато в жаркую летнюю пору такой напиток прекрасно утолит жажду, взбодрит и нормализует работу организма.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овес неочищенный 1,5 Стакана
- Сахар 8 Ст. ложек
Шаг 1
Для приготовления напитка нам понадобится неочищенный овес.
Шаг 2
Отмерим полтора стакана овса, тщательно промоем его под струей холодной воды.
Шаг 3
Выкладываем промытый овес в 3-х литровую банку, добавляем 4 ст. ложки сахара.
Шаг 4
Заливаем холодной водой до плечиков банки. Воду можно брать из-под крана, а можно — холодную кипяченую. Накрываем горлышко банки марлей, ждем дня три. Периодически перемешиваем зерна в банке. На четвертый день сливаем всю жидкость и оставляем набухшие зерна. Это будет закваска для нашего напитка.
Шаг 5
Добавляем 4 ложки сахара и заливаем воду до плечиков банки. Закрываем марлей, ждем 2-3 дня. Сливаем готовый напиток , а зерна опять заливаем водой, добавляем сахар.