Крабовый салат на Новый год 2025

Какой же Новый год без популярного крабового салата? Украсьте его в виде символа Змеи и угостите своих родных, друзей. Готовится блюдо легко и просто, равно так же как и оформляется — без труда!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукуруза 180 Грамм
Огурец 1 Штука
для украшения
Яйца 5 Штук
отварные
Крабовые палочки 500 Грамм
Майонез 5 Ст. ложек
Соль 2 Щепотки

Количество порций

Калорийность

152 ккал

Калорийность

10 г

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Крабовые палочки разморозьте заранее и слегка отожмите. Куриные яйца отварите в течение 12 минут и остудите в холодной воде.

Шаг 2

Крабовые палочки очистите от целлофановой оболочки и нарежьте небольшими кубиками. Высыпьте нарезку в салатник или глубокую миску.

Шаг 3

Вскройте баночку с консервированной кукурузой и слейте маринад. Выложите ее в миску.

Шаг 4

Отделите белки двух яиц в отдельную пиалу — они вам потребуются для украшения салата. Остальные яйца нарежьте таким же кубиком и отправьте к остальным ингредиентам в емкость. Посолите.

Шаг 5

Отложенные белки натрите на терке с мелкими ячейками, посолите и заправьте 1 ст.л. майонеза.

Шаг 6

В пиалу или креманку выложите крабовый салат и аккуратно его утрамбуйте столовой ложкой.

Шаг 7

Сверху распределите ровным слоем натертые белки.

Шаг 8

Огурец промойте в воде, обсушите бумажной салфеткой и срежьте хвостики. Натрите на терке с мелкими ячейками и оставьте нарезку на 5 минут. Затем тщательно отожмите. Если этого не сделать, то украшение из массы "поплывет". По частям скатайте из массы в руках округлые заготовки и выложите из них змею. Украсьте глазами из черного перца, а язык сделайте из помидора или болгарского перца.